第二百五十八章 孩子事大与找茬的

/>     冯媛理解地说道：“估计县中会在一定程度上帮你，只是有的时候地方势力太大，县令也不好办。”

    “我不要求他把事情全解决了，他解决不了地方，我体谅他，但我自己解决的时候，他也别站出来说三道四。”

    徐宝把目的说出来。

    二人说着话来到厨房，操起刀开始切葱酱蒜，全切成片，因为要做红烧泥鳅，必须把调料炒香。

    “要酸甜口的，其实我真不爱吃。”徐宝把汤和醋拿过来，对冯媛说道。

    “我也不喜欢吃，但孩子们就好这一口。”冯媛边说边看旁边的几口大锅，里面烧着水，用来焯泥鳅的。

    她知道小孩子们爱吃什么，一岁多的愿意吃肥肉片蘸白糖，很多大人一看就哆嗦，太腻味了，但孩子就是能吃，大米饭拌白糖，大米饭拌酱油，如果条件好的吃猪油饭。

    因为是从生理上来考虑的，孩子需要营养，他本能就知道吃什么能补充热量，而红烧的东西，因为有糖，自然受孩子们欢迎，同时孩子因为味觉还没有完善，喜欢口味稍微重点的，如酸味、咸味。

    但腥味不是，大多数孩子不愿意吃腥的，同样是本能，因为日常生活中腥的东西是鱼和豆类，实际上鱼和豆制品并不是腥，是因为有了质变才腥的，那么质变就是对身体有害，孩子依旧本能拒绝。

    因此，给孩子做鱼的时候，一个是要保证鱼够鲜，如果是海鱼无法保证，就必须把鱼收拾干净，比如带鱼，绝对不能有肚子和肠子那黑的地方，也要看清楚鱼背处是否有腐烂的地方。

    同时鱼身上银色的黏膜，不是鲜的鱼，必须刮下去，鲜的则不需要处理。

    如果敢在做东西的时候放罂~粟~壳，孩子的心跳速度登时就上来，一般情况下小吃店是带肉酱的抻面、刀削面，熏肉大饼、驴肉夹馍中都有，包括臊子面。

    所以冯媛要小心又小心，虽然她没有罂~粟~壳，但得考虑孩子的口味，她叫妇人们煮汤，骨头汤，骨头上尽量不带肉，就是骨头，而且是猪骨头，留着做红烧泥鳅的时候用。

    徐宝切完东西，说道：“豆豉酱准备出来，阿莠几个官员家的孩子不愿意吃红烧的，嫌弃甜，吃糖也没见他们嫌弃，我给他们单独做一锅酱焖的，主食做白米饭，我多带汁，给他们拌饭吃。”

    做饭的妇人们连忙答应，淘米煮饭，知道烧火的时候大一点，那样一来锅巴会多，可以给孩子们做零食，这都是徐宝要求的。

    大家正忙碌着，很高兴，包括沈贺这个厨子，他每次都能从徐宝和冯媛给孩子们做的饭菜中学到东西，不是怎么做，是为什么这样做，给大人做菜和给孩子做菜是不一样的。

    “谁是徐宝？徐宝呢？出来，知道你错哪了吗？”一个声音在徐宝调酱的时候在外面传进来。

    “哎呀，你给我趴下吧，娘地咧，你怎么说的，你进来的时候说的是啥？你说你给宝郎报喜，我们带你进来，你，哎呀，我，我踢死你。”

    “哎呀哎呀，你们敢打我，知道我是谁吗？别打了，你们不想去县里了？哎呦，骨头断了，别，停一下，真断了，疼啊。”

    “我又得罪谁了？”徐宝手上调酱的动作不停，侧耳听听，纳闷地说道。(未完待续。)