3、饺子

需要找找赚钱的路子。

    提着肉回到厨房，江不予决定晚上就吃饺子。橱柜里还有些面粉，温水和好面，先放在一边醒着。然后把猪肉切成肉末，加点盐、料酒什么的搅拌在一起，拌了小半个时辰差不多了。又去后院扯了一棵秋白菜、一棵花扇和一把葱，切碎，把水滤干，放入肉馅中搅拌。

    休息了一会，一边把水煮上一边开始拿出面团擀皮包饺子。这活她做惯了，以前旅行到累了需要停下来休整时，她就会做想尽办法给自己做好吃的，饺子是她很喜欢吃又方便的食物。

    看着肉不多，也包了六十来个饺子，慢慢下到开水中。最好之后等不及尝了一个，烫的直哈气，不过调料虽然少了点味道还不错，上辈子难得吃到的野猪肉加天然绿色蔬菜，鲜美无比。

    想了想，担心苏何氏吃着嘴干，便又做了个紫瓜清汤，盛了十来个饺子端去给她。

    也许是这几天被照顾的还不错，苏何氏体力恢复了不少，起码不会伸个手都颤颤巍巍了。见到盘子中白嫩嫩的饺子，苏何氏拿着勺子愣了愣。

    江不予以为她在奇怪饺子肉馅的来历，于是便解释道：“刚才邻边的花大婶送了我们一块野猪肉，所以我做了这些饺子。婆婆，你尝尝。”

    苏何氏这才动手吃起来。看来这饺子的味道挺合她的口味，一个接一个地吃着。

    江不予很高兴，把剩下的饺子都端过来，和她一起用餐。两人胃口很好，一共吃了差不多四十来个。

    “婆婆，剩下的也别浪费了，我去端给花大婶他们好吗？”

    苏何氏看了她一眼，微微点了个头。

    收拾了一下，江不予拿着一盘饺子朝花大婶家走去。此时天已大黑，幽静的夜晚偶尔能听到蝉鸣犬吠，夜风吹拂，江不予感觉格外舒服。

    “花大婶，我是江不予，你在家吗？”

    门在声落之后便开了，开门的是十岁左右的小男孩，他好奇地望着江不予，也不让开。

    “米娃，干啥呢？快让客人进来。”花大婶边擦手边走过来，“阿予，吃过饭没？找大婶啥事？”

    江不予走进来，把手上的盘子放到桌上，笑道：“今晚做了些饺子，便想着给你们送来一些尝尝。”

    “饺子？”花大婶好奇地揭开盘盖，望着这些白嫩嫩的东西，惊讶道，“这是什么吃食？”

    江不予也很诧异，难道这里没人吃过饺子？心中疑惑，嘴上回答：“这是饺子，是用和好的面包上肉馅做的。”

    “那我得尝尝”花大婶拿来筷子尝了一个，点头喜道，“味道真不错。我们一直只用面粉做些面饼什么的，想不到还能这么做。”

    江不予恍然，估计刚才苏何氏也是因为不认识饺子才露出那样的神色。

    “娘，我也要吃，我也要吃。”米娃看自己的娘吃的开心，忙跑来蹭食。

    花大婶立刻喂了一个给他，米娃吃的直点头：“好吃，好吃，比今天吃的肉饼还好吃。”接着把筷子拿过来自己开吃起来。

    花大婶拍了他的脑袋一下，对江不予笑说：“这娃晚饭没少吃，现在还这么好胃口，整一个小馋鬼。”

    “小孩子就是要能吃才好。”

    “谢谢你了，回头能不能教我做这个？”

    “当然可以，这个很简单的。”

    两人聊了好一会，江不予见时间已经很晚了，便起身告辞。这时，正好听见推门声，只见一个中等身材、年约四十的汉子走了进来。他见到屋中的江不予愣了愣。

    花大婶笑着介绍：“阿予，这是我相公，你叫他锥叔就行了。”

    “锥叔。”

    被称为“锥叔”的汉子不好意思地点点头，便朝后屋走去。

    江不予又和花大婶唠叨了几句，便告辞了。

    行出院子，隐约还听到里面的谈话声。

    “这就是诚哥买来的那个媳妇儿，看起来并不像传言说的那么可怜巴巴啊。”

    “你说什么呢？这丫头只是突然被卖到这穷乡僻壤，害怕的，现在缓过来了，自然都好了。”

    “原来是这样，也难怪，嫁过来没几天，丈夫就去打仗了，留下个弱母给她照顾，她看起来也就十六、七岁，能顾好这个家吗？”

    “你别小瞧这丫头，我看着就是个能干的。这两天和她接触，不论是说话做事都很利索，而且说着一口地道的官话，估计以前是都城里的人，肯定比咱们有见识。就说这饺子，咱还真是第一次吃。”

    “是吗？这么说，诚哥还算是有福气了，买到了个又漂亮又能干的媳妇。”

    “可不是……”

    江不予笑笑，踏着夜色慢慢往自己的家走去。