确实远远大于土豆,不过与孟昭预料不同是,当地其实是有一批以木薯为食的人,并非是人们眼里完全的毒物。 孟昭也能理解,毕竟她看的县志已经有些年头,逐渐有人发现了木薯的食用办法也是有可能的,不过因为这东西曾经害了不少人,即便许多人说这东西能吃,大部分人还是敬而远之,木薯在当地依旧是卖不上价的东西。 许平此时已经开始在当地开始筹备淀粉作坊,同时还让人捎带了许多成品过来,孟昭伸手摸了摸,对比土豆淀粉来说,木薯淀粉的手感更加轻盈松软,颗粒也会更大一些,而且粘性较低,不怎么沾手。 经过剥皮,去芯,清洗,粉碎,滤渣,多次浸泡沉淀,晒干的木薯淀粉,已经逐渐去除了生木薯的毒性,只要最后完成煮熟的步骤,就不会造成中毒。 “青青,去给我取几个小碗过来。”孟昭起...
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